Jag har alltid älskat gröt, i alla former. Jag har även många ”grötminnen” från barndomen. Jag minns fortfarande hur min farmors goda äppelgröt smakade och hur lyxigt det var när mina föräldrar serverade mosad banan på havregrynsgröten på helgerna. Gröt är väldigt bra mat, det är nyttigt och mättar ofta bra. Den kan även varieras enormt mycket. För att inspirera till att äta mer gröt till frukost finns det nu en ny receptkategori här i Ät bra! En kategori med bara grötrecept, där jag har samlat några av mina favoriter. Kika gärna in den kategorin och inspireras. Recepten kan skrivas ut som receptblad genom att klicka på skrivare-symbolen uppe i bildens högra hörn. Jag har ytterligare något grötrecept som ska provlagas och läggas in. Kom gärna med förslag om du saknar något.

Varma hälsningar

Helén Sahlstrand
Leg. dietist, matfotograf och skapare av Ät bra!