Ät bra! fortsätter att växa! Det senaste tillskottet är nya måltidsbilder till patienter med annan kulturell bakgrund. Under Huvudmåltider och underkategorin  Från olika kulturer kan du nu bland annat hitta flera nya måltidsbilder från Mellanösternområdet, bland annat dolma med libabröd och grönsaker, Zereshk polo ba morgh (persisk kyckling med saffransris) och köfte med tillbehör. Alla måltider är näringsberäknade och indelade i olika energinivåer.

Kategorin med mat från olika kulturer kommer att fortsätta växa under våren och sommaren. Det kommer framöver att finnas fler måltider från Nord- respektive Östafrika.

Har du stor kunskap om mat från någon specifik kultur, som du tycker skulle behövas i Ät bra? Hör gärna av dig. Jag tar gärna emot tips och hjälp gällande måltider från andra kulturer.

Vårhälsningar
Helén Sahlstrand, leg. dietist och matfotograf och skapare av bildstödet Ät bra!