Sidan kunde inte visas!

Gå till startsidan och logga in först.

Tillbaka till nyheter

Recept på nyttig saffransglass

15 december 2021

Julen närmar sig med stormsteg. Till alla som älskar saffran har jag nu lagt in ett juligt glassrecept under ”Nyttigare kvällsgott” i receptkategorin. En hemmagjord snabbglass på fryst mango, vaniljkvarg och saffran. Endast 100 kcal per portion. Testa gärna! Se receptet här:  https://atbra.se/mango-och-kvargglass-med-saffran/

Helen
Helén Sahlstrand
Leg. dietist, matfotograf och
grundare av Ät bra!
Jag har arbetat som dietist sedan 2005. Jag har främst arbetat med livsstilsförändringar och insåg tidigt att bilder gjorde det enklare för mina klienter att förstå budskapet om kost och hälsa.

Då utbudet av bra bilder, för oss dietister, var begränsat började jag själv fota näringsberäknade, pedagogiska matbilder till mig och mina kollegor. Tio år senare föddes idén om bildstödet Ät bra!

Min största drivkraft är att göra människor mer matmedvetna. Bilder är då ett fantastiskt bra redskap, som de allra flesta förstår och kan ta till sig. För mig är det också viktigt att visa att bra hälsosam mat ser god och tilltalande ut.
'